Damp

Über Damp

Feuchtigkeit ist das Vorhandensein einer Flüssigkeit, insbesondere von Wasser, häufig in Spuren. Kleine Wassermengen können zum Beispiel in der Luft (Feuchtigkeit), in Nahrungsmitteln und in verschiedenen kommerziellen Produkten gefunden werden. Feuchtigkeit bezieht sich auch auf die in der Luft vorhandene Wasserdampfmenge.

Feuchtigkeitskontrolle in Produkten

Die Kontrolle der Feuchtigkeit in Produkten kann ein wesentlicher Bestandteil des Produktprozesses sein. Die scheinbare Trockenmasse enthält eine beträchtliche Menge Feuchtigkeit. In den Produkten von Cornflake-Cerealien bis zu Waschpulvern kann Feuchtigkeit eine wichtige Rolle für die Endqualität des Produkts spielen. Bei der Feuchtigkeitskontrolle in Produkten gibt es zwei Hauptaspekte: das Zulassen von zu viel Feuchtigkeit oder zu wenig Feuchtigkeit. Die Zugabe von etwas Wasser zu Cornflake-Getreide, das nach Gewicht verkauft wird, senkt beispielsweise die Kosten und verhindert, dass es zu trocken schmeckt. Zu viel Wasser kann jedoch die Knusprigkeit des Getreides und die Frische beeinträchtigen, da der Wassergehalt zum Bakterienwachstum beiträgt. Der Wassergehalt einiger Lebensmittel wird auch manipuliert, um die Anzahl der Kalorien zu reduzieren.

Feuchtigkeit hat unterschiedliche Auswirkungen auf verschiedene Produkte und beeinflusst die Endqualität des Produkts. Holzpellets werden beispielsweise hergestellt, indem Holzreste entnommen und zu kompakten Pellets gemahlen werden, die als Brennstoff verkauft werden. Sie müssen einen relativ niedrigen Wassergehalt für die Verbrennungseffizienz haben. Je mehr Feuchtigkeit im Pellet erlaubt ist, desto mehr Rauch wird beim Verbrennen des Pellets freigesetzt.

Die Notwendigkeit, den Wassergehalt von Produkten zu messen, hat zu einem neuen Wissenschaftsbereich geführt, der Aquametrie. Es gibt viele Möglichkeiten, die Feuchtigkeit in Produkten zu messen, z. B. unterschiedliche Wellenmessungen (Licht und Audio), elektromagnetische Felder, kapazitive Methoden und die traditionellere Wäge- und Trocknungstechnik.

Siehe auch

Feuchtigkeit (strukturell)

Flüssigkeit

Trockenmasse

Meteorologie

EMF-Messungen

Mikrobiologie

Wassergehalt

Humidor

Quelle: Wikipedia
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